Показ был организован российской компанией «Интерагро», специализирующейся на производстве оборудования для агропредприятий. «Интерагро» разрабатывает системы для хранения овощей и фруктов, выпускает линии по их доработке, упаковке. Компания тесно сотрудничает с ведущими иностранными партнерами.
Большая группа специалистов и журналистов профильных изданий могла на практике убедиться, чего реально можно достичь в области хранения овощей с помощью современной технологии, где лидирующие позиции занимает Голландия.
ЗАО «Племенной завод Приневское» — крупнейшее в стране предприятие аграрного профиля, где впервые была внедрена голландская система хранения овощей.
Известно, что сохранность овощной продукции имеет огромное значение для любого хозяйства, занимающегося овощеводством, да и не только. Современные технологии позволяют на несколько месяцев продлить сроки хранения любых овощей, которые сохраняют практически первозданный вкус и свежесть. Оказывается, сохранность продукции можно обеспечить в достаточно легких ангарах (а не под землей, как по старинке считают многие) при обычном составе воздушной среды. Все дело в новейшей климатической системе, внедренной специалистами «Интерагро». Как отмечают в руководстве хозяйства, новая система позволила увеличить срок хранения овощей на 40%, сократить потери с 80% до 10%. И еще: расходы на электроэнергию при этом снизились на 30-50%. Кстати, такая климатическая система была впоследствии адаптирована и локализована для российских нужд и предложена компанией «Интерагро» российским предприятиям. Называется она «ГеоКул».
Как и почему все это работает участникам мероприятия рассказали на специальном семинаре, организованном в консульстве Нидерландов в Санкт- Петербурге. На семинаре выступили руководители компании «Интерагро» и голландские специалисты.
Подробнее о новой технологии расскажем в ближайших выпусках «КВ».
Автор: KVEDOMOSTI.RU
